Roll Cake Rainbow

resep ini di ambil dari FB'y mba nenis (ijin copas resep'y ya mba), bisa diliat disini ya roll cake mba nenis

Roll cake Rainbow  

 Bahan A : Dikocok sampai mengembang berjejak

• 6 butir telur, 
• 230g gula pasir, 
• 1/2 sdt vanili bubuk, 
• 1/4 sdt garam, 
• 1sdt emulsifier 

Lalu masukan 200g terigu dg cara diayak,..

aduk dg spatula, masukan 150ml santan kental siap beli...aduk rata, 

bagi menjadi 6 bagian, 

beri warna kuning, orange, merah, hijau, biru, ungu...

susun warna2 tersebut ke dlm loyang 22x22cm dg disendoki membentuk pelangi dari sudut loyang ke sudut lainnya...

kukus 15 menit atau smp matang...

balikan diatas kertas roti...poles dg selai atau krim...gulung dan padatkan.

klo aku pake loyang 24x24 jadi 3 buah ya

ini pertama kali buat, jadi masih berpori-pori bolu'y,  kepikiran klo santen di combine  minyak mungkin tidak akan berpori kali ya..

mariii coba lagi besok... ehehhe

Happy Baking  &  Enjoy it