resep ini di ambil dari FB'y mba nenis (ijin copas resep'y ya mba), bisa diliat disini ya roll cake mba nenis
Roll cake Rainbow
Bahan A : Dikocok sampai mengembang
berjejak
- 6 butir telur,
- 230g gula pasir,
- 1/2 sdt vanili bubuk,
- 1/4 sdt garam,
- 1sdt emulsifier
Lalu masukan 200g terigu dg cara
diayak,..
aduk dg spatula, masukan 150ml santan kental siap beli...aduk
rata,
bagi menjadi 6 bagian,
beri warna kuning, orange, merah, hijau,
biru, ungu...
susun warna2 tersebut ke dlm loyang 22x22cm dg disendoki
membentuk pelangi dari sudut loyang ke sudut lainnya...
kukus 15 menit
atau smp matang...
balikan diatas kertas roti...poles dg selai atau
krim...gulung dan padatkan.
klo aku pake loyang 24x24 jadi 3 buah ya
ini pertama kali buat, jadi masih berpori-pori bolu'y, kepikiran klo santen di combine minyak mungkin tidak akan berpori kali ya..
mariii coba lagi besok... ehehhe
